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蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

青竹夭夭

青竹夭夭

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儿子说让做蛋糕带去幼儿园给小伙伴分享。所以烤了两盘小蛋糕两盘小饼干带过去。
主料
鸡蛋2只细砂糖25克蜂蜜35克
低粉75克柠檬汁2滴玉米油13克
牛奶13克

蜂蜜小蛋糕的做法,共10个步骤

蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/10. 玉米油和牛奶称好放一个碗里,低粉过筛。

蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/10. 牛奶玉米油混合均匀。

蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/10. 鸡蛋磕入干净无油的盆里,加入蜂蜜,细砂糖和柠檬汁

4/10. 打蛋器打发,蛋液滴下写8字不会马上消失。可以把打蛋盆放入温水中更容易打发。
此时打开烤箱开始预热,上下火180度

5/10. 分两次加入过筛的低粉,抄底拌均。再将面糊弄一点至搅拌好的牛奶碗里,搅拌均匀再倒回打蛋盆,切拌均匀。一个人弄,所以木有人拍照。

蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/10. 面糊倒入裱花袋,挤入纸杯。薄纸杯要套模具使用,硬纸杯可以不用模具。

蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/10. 180度10分钟。

蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/10. 小朋友吃刚刚好。

蜂蜜小蛋糕的做法图解9

9/10. 有的放了蔓越莓

蜂蜜小蛋糕的做法图解10

10/10. 装在盒子里带过去。

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营养信息

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  • 蜂蜜小蛋糕热量702 千卡
  • 脂肪115.41 克
  • 蛋白质29.87 克
  • 碳水化合物264.72 克
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