迷迭香煎银鳕鱼

1/4. 将银鳕鱼解冻，洗净，用厨用纸吸干两面，均匀抹上少许盐。

2/4. 放一小勺生抽，撒点儿白糖（用量依个人口味），均匀撒上迷迭香，滴几滴柠檬汁，腌制15分钟。

3/4. 锅内放入少许橄榄油，将银鳕鱼放入小火煎，两面各煎7-10分钟（依据银鳕鱼厚度而定）。