炒牛肉

1/4. 牛肉切小块，1厘米见方，放入辣椒粉、咖喱粉、糖、生抽，带好一次性手套使劲抓拌，是肉充分入味

2/4. 辣椒粉、咖喱粉就是上图所示，超市购买的那种就可以，按自己口味添加，因为辣椒不是很辣，所以我添加了很多辣椒粉，少量的咖喱粉，记得要使劲使劲抓啊，充分入味，腌制15-20分钟

3/4. 锅中热油，中火，翻炒牛肉，直至变色加入辣椒粉、咖喱粉、孜然、芝麻！