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电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕

lemndandelin

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家里的电压力锅上有个蛋糕键,一直很想做,无奈家里人对我各种“阻挠”啊!正好今晚家里没人,哈哈,我的天地啦!!show time!!
主料
低筋面粉150克鸡蛋6个纯牛奶150克
糖粉150克黄油一小块儿

电压力锅蛋糕的做法,共9个步骤

电压力锅蛋糕的做法图解1

1/9. 先来张全家福!

电压力锅蛋糕的做法图解2

2/9. 分离蛋黄和蛋白

电压力锅蛋糕的做法图解3

3/9. 蛋白中放入100g糖粉,打发至可以插根筷子而筷子不倒

电压力锅蛋糕的做法图解4

4/9. 50g糖粉与纯牛奶混合,加入过筛低粉,最后加入打好的蛋黄,调成面糊

电压力锅蛋糕的做法图解5

5/9. 打好的蛋白分多次加入调好的面糊中

电压力锅蛋糕的做法图解6

6/9. 电压力锅内胆涂抹已放软的黄油(话说这样子涂黄油,都不用护手霜了呢!!

电压力锅蛋糕的做法图解7

7/9. 倒入电压力锅中,按下“蛋糕”键,剩下的就只有等待了

电压力锅蛋糕的做法图解8

8/9. 成品!!(好吧,忘记看锅了,再想起来我的蛋糕差不多都进我家贪吃小弟的肚子了~(>_<)~,就剩下一块儿了)

电压力锅蛋糕的做法图解9

9/9. 又加可可粉做了一个,里面有杏仁哦

小窍门

1、糖这种东西,仁者见仁吧,喜欢吃甜的就多放,不喜欢的就少放2、锅胆内一定要多涂黄油,不然会粘锅的

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营养信息

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  • 电压力锅蛋糕热量1810 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质26.36 克
  • 碳水化合物184.99 克
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