寒冷的冬天，给小屁孩们做上这热腾腾的馒头加晾奶，好吃到不够分
| 主料 | ||
| 中筋面粉300克 | 白糖30克 | 盐3克 |
| 酵母3克 | 水200毫升 | |
馒头的做法，共18个步骤
1/18. 准备好所有的材料和工具
2/18. 糖，盐，面粉，酵母搅匀，加入水（逐量加，每种面粉吸水量都不一样）把所有材料揉成团，盖上保鲜膜让它松驰5分钟
3/18. 面杖一支，开始擀面了
4/18. 擀开成面皮
5/18. 折叠
6/18. 折叠
7/18. 折叠
8/18. 折成这样一个小方形
9/18. 再次擀开，重复以上折叠擀面3次
10/18. 擀成这样
11/18. 把面皮卷起来
12/18. 卷成这样
13/18. 双手从中间往两边度推卷推长出来
14/18. 分割
15/18. 上笼
16/18. 锅中放的是温水，盖上盖发酵40分钟
17/18. 发酵好的，再次盖上盖，开始蒸15分钟
18/18. 香喷喷的馒头出锅了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18
小窍门
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