黑加仑马芬杯

1/8. 全蛋加入细砂糖，打蛋器开中高速打发至浓稠状态。

2/8. 打到这种程度的时候，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀避免油水分离。

3/8. 加入牛奶搅拌均匀，这时蛋液会变稀，小心飞溅。

4/8. 将提前混合好的低筋粉和泡打粉过筛，用从底部向上翻拌的方式拌匀，不要出现面粉颗粒。

5/8. 将混合好的面糊装入裱花袋，挤到纸杯或其他模具里，约八九分满。如果是这样的小纸杯大约能装8个。

6/8. 在表面撒上提前用温水泡过半个小时的黑加仑干。蛋液和蜂蜜混合刷在表面。黑加仑干一定要泡过，烤出来的样子才会粒粒爆满，如果不泡会有烤焦的苦味。

7/8. 烤箱上下火180℃提前预热十分钟。然后上下火170℃烤大约25分钟。