妈妈喜欢吃红烧肉 今天她下班回家给她一个惊喜 哈哈哈
| 主料 | ||
| 煮蛋2个 | 葱花适量 | 姜片3片 |
| 大料2颗 | 花椒适量 | 桂皮一小块 |
| 香叶2片 | 冰糖4-5粒 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
红烧肉闷蛋的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料 肉切好块 不要太小 葱姜切好 准备好花椒大料桂皮香叶放在作料碗里
2/4. 水烧开 倒入切好的肉 焯一下 肉变色就可以了 捞出
3/4. 炒锅热油放入冰糖 炒好后放入五花肉 再放入准备好的料倒入翻炒
4/4. 倒入老抽 料酒 适量水小伙慢炖1个小时 自己掌握好时间至肉软糯
小窍门
最后收汁要小伙哦
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营养信息
详细信息>>- 红烧肉闷蛋热量714 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质69.3 克
- 碳水化合物376.1 克
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