鸡腿菇炒腊肉

1/11. 切腊肉，我为了省时间就直接切了，腊肉太硬最好蒸下再切，比较好切

2/11. 开火倒入锅中，放一碗水闷熟，然后起锅备用

3/11. 蒜 切好备用

4/11. 干辣椒切好备用

5/11. 鸡腿菇切薄片

6/11. 小火

7/11. 倒入鸡腿菇，喷少许水加少许盐翻炒

8/11. 倒入闷熟的腊肉，开大火，翻炒均匀，盖上锅盖将汤汁闷干

9/11. 汤汁快干准备起锅时加入蒜叶和鸡精 翻炒均匀

10/11. 准备起锅