圣女蛋挞

1/14. 准备好挞皮。我是放置一夜室温解冻的，听说不解冻直接烤也行，但是味道没有那么酥脆。

2/14. 准备材料

3/14. 碗里倒入淡奶油牛奶，搅拌均匀

4/14. 加入糖粉和炼乳。如果加细砂糖还要隔水溶化一下再使用哦

5/14. 搅拌均匀

6/14. 加入鸡蛋和低筋面粉

7/14. 搅拌均匀之后过筛。我过了两遍筛

8/14. 静置一会儿。等大气泡消掉一些，此时可以200°上下火预热烤箱十分钟

9/14. 准备切好的圣女果。

10/14. 把静置好的挞水倒入挞皮中。七八分满即可，我倒的有点多了

11/14. 放入圣女果，爱怎么放怎么放～

12/14. 放入烤箱，上下火200°左右烤25分钟

13/14. 出炉～颜色太诱人啦