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燕麦牛奶炖蛋

燕麦牛奶炖蛋

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小小一碗燕麦牛奶炖蛋,满满美味满满能量哦!
主料
土鸡蛋1个牛奶150克燕麦片10克
枸杞5粒白糖适量

燕麦牛奶炖蛋的做法,共11个步骤

燕麦牛奶炖蛋的做法图解1

1/11. 碗中打入鸡蛋

燕麦牛奶炖蛋的做法图解2

2/11. 倒入牛奶

燕麦牛奶炖蛋的做法图解3

3/11. 加入白糖。(我放了这样的4勺)

燕麦牛奶炖蛋的做法图解4

4/11. 打散拌匀

燕麦牛奶炖蛋的做法图解5

5/11. 另取一碗,倒入燕麦片。

燕麦牛奶炖蛋的做法图解6

6/11. 牛奶鸡蛋液过筛,倒入燕麦片中。

燕麦牛奶炖蛋的做法图解7

7/11. 这是蒸之前的,不必再搅拌哦。

燕麦牛奶炖蛋的做法图解8

8/11. 放入蒸锅,锅内提前备好清水,大火煮开。

燕麦牛奶炖蛋的做法图解9

9/11. 水煮沸后,加盖,改中火,10分钟左右即可。

燕麦牛奶炖蛋的做法图解10

10/11. 蒸好后,放上提前浸泡好的枸杞,加以点缀。完美收工!

燕麦牛奶炖蛋的做法图解11

11/11. 舀一勺,一半是香浓的牛奶鸡蛋,一半是软糯的燕麦片,香极美极!

小窍门

口感喜欢细嫩些的,可适当增加牛奶量,蒸的时间也要相应增加哦。

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营养信息

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  • 燕麦牛奶炖蛋热量518 千卡
  • 脂肪19.1 克
  • 蛋白质48.28 克
  • 碳水化合物242.65 克
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