主料 | ||
草莓500克 | 低筋面粉180克 | 白砂糖(淡奶油)30克 |
糖粉(面糊)30克 | 鸡蛋2个 | 黄油30克 |
淡奶油400克 | 牛奶480毫升 |
1/10. 黄油融化,加入鸡蛋糖粉混匀
2/10. 继续筛入面粉混匀
3/10. 混匀过筛后放入冰箱冷藏30min
4/10. 淡奶油加糖打发
5/10. 打发成这样就OK了
6/10. 我用的进口速冻草莓
7/10. 冰箱取出面糊小火摊出一张张9寸可丽饼
8/10. 最后一层奶油一层草莓,就OK了!
9/10. 味道棒棒哒!
10/10. 鲜草莓就更好啦!