生日蛋糕

1/11. 八个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，到两个干净的容器里，无水无油的，不然蛋白打不发。

2/11. 蛋黄里面加10克糖，搅拌均匀后加入90克牛奶和90克色拉油，分三次加入，搅拌均匀后，筛入140克低筋面粉，和泡打粉，上下翻拌均匀后，加入适量香草精。

3/11. 蛋白加少许柠檬汁打出大泡以后分三次加入砂糖40克，打发到硬性发泡。（插一个勺子不会倒）

4/11. 蛋白糊和蛋黄糊上下翻拌均匀后倒入十寸模具中，烤箱预热150度后，烤一个小时。

5/11. 出炉啦，出炉啦。淡奶油分三次加40克砂糖，打发到可以裱花的状态。

6/11. 蛋糕分成三片，每片抹上淡奶油，铺上自己喜欢的水果。

7/11. 表面大致的抹匀，用花篮嘴装饰侧面。

8/11. 围满一个圈。

9/11. 爱怎么装饰就怎么装饰啦…

10/11. 噜噜噜。。。