胡萝卜香葱切达奶酪司康

1/8. 粉类材料混合均匀，黄油室温软化。粉类中加入黄油，用手碾成粗玉米粉状。每一块黄油都要和面粉捻在一起，不结块，呈现粗粒状。

2/8. 奶酪，胡萝卜刨成丝，香葱切碎。

3/8. 把奶酪，胡萝卜，香葱放进面粉里，倒入牛奶和鸡蛋，和成面团。

4/8. 此处绝对不需要揉到三光或出膜，切记！捏合成团无干粉就可以了！就像这样。先去把烤箱预热上，200度。

5/8. 擀成1cm厚的大片，用模具扣成圆形。我模具不在身边，此处应对多才多艺的茶漏君报以热烈的掌声。

6/8. 扣完约18个，全部刷上蛋液。放进预热好的烤箱里。

7/8. 200度，20分钟，观察表面上色变成焦糖色即可。