五香茶叶 卤鹌鹑蛋

1/8. 茶装进茶包

2/8. 锅里加入没过鹌鹑蛋的水，中火沸腾后 继续煮2~3分钟

3/8. 不烫手后把蛋壳敲碎 备用

4/8. 锅里再次加入，没过鹌鹑蛋的水，放入香料 盐 糖 茶包，混合均匀，中小火加热 ，煮开后继续煮10~15分钟

5/8. 煮好后加入敲碎的鹌鹑蛋

6/8. 小火煮5分钟左右

7/8. 鹌鹑蛋冷却后，盖上保鲜膜 ，冷藏腌制24小时