苦瓜炒鸡蛋

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因为家里刚好没有蒜，所以木有放蒜。爆香蒜素炒苦瓜巨好吃！我这也属于懒人餐了，简单快捷有营养！有些朋友喜欢用盐水烫一下苦瓜再吃没那么苦，也是可以的。我是比较喜欢就这样爆炒的苦瓜，看个人喜好哟！

主料
鸡蛋4个	苦瓜1个

苦瓜炒鸡蛋的做法，共6个步骤

1/6. 鸡蛋搅拌好

2/6. 苦瓜切片

3/6. 先把鸡蛋炒嫩熟

4/6. 炒好鸡蛋先盛起来接着放油，有蒜的盆友们可以放蒜爆香再放苦瓜爆炒

5/6. 苦瓜爆炒五分钟左右放鸡蛋翻炒一分钟

6/6. 当当当！可以开吃！

搅鸡蛋的时候加一点开水，多放油炒会嫩嫩的！

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