主料 | ||
培根适量 | 虾仁适量 | 意大利面100克 |
黄油10克 | 淡奶油适量 | 芝士片1片 |
洋葱半个 | 罗勒适量 | 黑胡椒碎适量 |
盐适量 | 食蔬(胡萝卜丁、玉米粒、豌豆等均可)适量 |
1/8. 水里放一勺盐,将意面放进去煮10分钟左右。
2/8. 煮面的时候准备其它食材,将洋葱切碎,培根切丁。
3/8. 锅里放入黄油,加培根和虾仁翻炒。
4/8. 再加洋葱和玉米粒、胡萝卜、豌豆这些配菜一起炒。
5/8. 喜欢奶味浓郁的,就把淡奶油加到与食材齐平,再加入芝士片,慢慢搅动,以免粘锅。怕奶油太腻也可以加一半奶油,再加一半水,总之液体与食材一般齐就行了。
6/8. 芝士片融化后,再将煮熟的意面倒进锅里拌匀。
7/8. 煮到浓稠收汁时,撒适量黑胡椒碎、罗勒和盐,拌匀即可出锅。
8/8. 开吃啦……