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1/9. 豆角去筋,洗干净,掰成段
2/9. 热水把豆角焯熟,加一滴油,这样豆角更绿
3/9. 土豆切条,在凉水里浸泡去淀粉。然后淋干~
4/9. 牛肉切块备用
5/9. 先炒土豆,土豆变色加豆角,牛肉~加入味极鲜和一碗水炖~
6/9. 炖至汤汁稍微低于菜面,把面条铺在菜上
7/9. 面条均匀铺好
8/9. 小火焖5分钟
9/9. 收汁,把面拌开,出锅
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