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肉松蛋黄青团

肉松蛋黄青团

枭笑

枭笑

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大爱各种糯米的食物~:)
主料
糯米粉100克玉米淀粉20克粘米粉60克
青汁粉50克自制肉松适量咸蛋黄4个
玉米油25克白砂糖25克椰汁250毫升

肉松蛋黄青团的做法,共8个步骤

肉松蛋黄青团的做法图解1

1/8. 食材集合

肉松蛋黄青团的做法图解2

2/8. 咸蛋煮熟剥开用蛋黄

肉松蛋黄青团的做法图解3

3/8. 锅里放少量油把蛋黄炒散,加入自制海苔肉松翻炒两分钟即可出锅。

肉松蛋黄青团的做法图解4

4/8. 所有的 粉 加入椰汁搅拌均匀隔水蒸熟20分钟即可。

肉松蛋黄青团的做法图解5

5/8. 冷了后了可以开包了,比较粘,最好戴上一次性手套,包起来比较方便。

肉松蛋黄青团的做法图解6

6/8. 太好吃了

肉松蛋黄青团的做法图解7

7/8. 真材实料(^_^)蛋黄我没有弄的特别碎,喜欢颗粒感。

肉松蛋黄青团的做法图解8

8/8. 冷了后用保鲜膜包起来

小窍门

可以适当的加一点低筋面粉,会更加有型,我喜欢吃糯糯的,所以没有加。

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营养信息

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  • 肉松蛋黄青团热量1558 千卡
  • 脂肪125 克
  • 蛋白质32.9 克
  • 碳水化合物356.2 克
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