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花样馒头

花样馒头

青柠变甜le

青柠变甜le

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在孩子的童年里,留一份惊喜
主料
高筋面粉适量紫薯适量南瓜适量
抹茶粉适量白砂糖适量豆沙适量
安琪酵母适量适量植物油适量

花样馒头的做法,共7个步骤

花样馒头的做法图解1

1/7. 把南瓜,紫薯放到蒸锅里蒸熟,压成泥。南瓜泥,紫薯泥,抹茶粉分别加入酵母粉面粉和成面团。随后放入温暖处发酵至两倍大小。

花样馒头的做法图解2

2/7. 面团发酵好,把面团分成大小均匀的剂子,揉匀擀成面皮包入豆沙。

花样馒头的做法图解3

3/7. 用合适各样的膜具压出图案,用水刷一下做成型的馒头,把压好的图案贴在馒头上

花样馒头的做法图解4

4/7. 蒸锅刷一层植物油,把做好的馒头放入蒸锅,让其醒半个小时,在用大火煮半个小时

花样馒头的做法图解5

5/7. 蒸好关火,不要打开锅盖,在锅里闷5分钟

花样馒头的做法图解6

6/7. 出锅,甜甜软软有好看的花样馒头出锅了。就等着女儿放学回家去品尝了

花样馒头的做法图解7

7/7. 所有图案可以根据自己的膜具去设计,根据自己的喜好去选择夹心,不加也很好吃

小窍门

所有的用料都没有标注克数,大家自己可以根据自己的实际情况去添加

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营养信息

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  • 花样馒头热量2248 千卡
  • 脂肪105.46 克
  • 蛋白质25.04 克
  • 碳水化合物247.73 克
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