主料 | ||
低粉150克 | 白砂糖45克 | 牛奶110克 |
鸡蛋2个 | 泡打粉5克 | 草莓适量 |
蓝莓适量 | 桑葚适量 | 蜂蜜2勺 |
黄油30克 |
1/15. 准备食材。
2/15. 将低粉、白砂糖、泡打粉过筛混合均匀,放到碗里。
3/15. 30克黄油隔水融化成液体状态。
4/15. 牛奶和黄油完全融合。
5/15. 加入两个鸡蛋,搅拌均匀。
6/15. 倒入面粉中,边倒边搅拌。
7/15. 搅拌至无干粉颗粒为止。
8/15. 平底锅放在灶台上,小火烧热。
9/15. 把不粘锅再次放在燃气灶上,小火,舀一勺调好的松饼糊,煎至两面金黄。依次完成所有松饼的工作。
10/15. 蓝莓、桑葚、草莓洗干净,泡一下。
11/15. 草莓切成两半。
12/15. 将水果随意放在松饼上,并淋上两勺蜂蜜,美味的松饼就做好了。
13/15. 搭配酸奶和水果
14/15. 好吃的不要不要的~
15/15. 美!
1、 在搅拌面糊的过程中,最好是先 中心开始小圆拌匀,然后慢慢加大画圈的范围,直到碗周围的面粉全部搬进面糊内。 2、 火一定不能太大,不然容易糊锅。 原料里忘记写黄油了~黄油30克,谢谢秀色可餐英姿飒爽的提醒~