主料 | ||
低粉225克 | 泡打粉5克 | 白砂糖65克 |
牛奶200毫升 | 鸡蛋3个 | 黄油45克 |
1/12. 准备好材料,柠檬水可添加也可不添加
2/12. 将低粉,泡打粉用过滤网筛至无颗粒与白糖混在一块,放在一边待用
3/12. 先将黄油隔热水融化,待凉将鸡蛋打入,搅拌,再倒入牛奶并凉拌均匀
4/12. 把混合液体倒入刚才的面粉里,搅拌均匀至无颗粒
5/12. 我这是颗粒太多,再用过滤网过滤,比较细腻,大家嫌麻烦可以选择不用这个
6/12. 将液体倒入电压力锅内
7/12. 按饭键,无需盖锅盖,等到松饼出现气泡状,便将其翻面,再等半分钟至一分钟将其取出即可,(安全提示:锅壁比较烫,翻面,取出时小心别碰到烫到手)
8/12. 电饭煲版:将液体倒进,盖上饭盖,按煮饭键,等跳到保温键时,开盖将饼翻面,再盖上盖子,继续按煮饭键
9/12. 第二次跳到保温键,我目前是做到这个程度,味道的话也是挺香的,就是比较软,要焦黄那种状态的话,应该需要再按煮饭键煮一次,这只是试用版,大家可以选择无视此做法
10/12. 平底锅版:步骤和以上一样,就是需要用小火慢慢烤制便可
11/12. 成品,最顶上的和最大松饼都是用电压力锅制作
12/12. 成品