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椰蓉小面包

椰蓉小面包

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豆ll果儿

豆ll果儿

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主料
高筋面粉250克黄油35盐2克
酵母4克细砂糖40克鸡蛋1个
椰蓉50克水100-110毫升黄油10克
蛋黄1个白糖10克

椰蓉小面包的做法，共3个步骤

椰蓉小面包的做法图解1

1/3. 后油法揉面至全扩展平分成8团盖上保鲜膜常温醒发10~15分钟.

椰蓉小面包的做法图解2

2/3. 把面团用手平拍至扁平后用擀面杖整成薄饼型包入椰蓉碎。再擀平后中间拉三刀后拧麻花头尾相接。醒发至2倍大，约40分钟。

椰蓉小面包的做法图解3

3/3. 入烤箱上火180下火170，18分钟。（视具体烤箱调整）

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营养信息

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  • 椰蓉小面包热量2225 千卡
  • 脂肪302.79 克
  • 蛋白质48.06 克
  • 碳水化合物310.86 克
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