香椿肉包子

1/8. 香椿洗净

2/8. 热水过一遍

3/8. 挤干切碎

4/8. 加入肉糜，加料酒，盐，鲜酱油，葱花，适量水，拌匀

5/8. 面团发酵后，排气揉匀，切成小块，搓圆，压扁，中间厚，边上擀面杖擀薄！

6/8. 加入肉馅，捏成褶子

7/8. 放入蒸笼，盖上盖子静止10分钟，2次发酵！