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素炒

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希希妹妹的“八月白山”的优质松子寄到,可是新鲜!迫不及待的想折腾起来,秉承有啥吃啥的习惯,家里正好有藜蒿,还有南瓜和玉米,把它们配合起来折腾个【金玉满堂炒四宝】,口感非常棒!香又甜!超级清爽好吃!四种食材的营养价值都非常高,特别是松子与藜蒿!大家有空要折腾个试试,宝宝一定喜欢!
主料
优级松子30克藜蒿50克南瓜50克
甜玉米粒半个花生油10克0.5勺
白糖15粒蒜蓉(可不放)2瓣

素炒的做法,共7个步骤

素炒的做法图解1

1/7. 材料汇集

素炒的做法图解2

2/7. 优质松仁,新鲜!味纯正!未经烘烤,品质非常优级!

素炒的做法图解3

3/7. 近照,大家选松子一定要购买新鲜的,新鲜的松子清香味纯正!沉旧的松子会有油腻味,颜色也会较生!

素炒的做法图解4

4/7. 冷油低温翻炒一下松子,然后盛出。

素炒的做法图解5

5/7. 在热油中放入蒜蓉炒香,依次加入南瓜先翻炒一下,接着加入玉米粒、藜蒿中小火一同翻炒一下,最后加入松子、盐、白糖翻炒一下出锅装盘开吃。(忘记拍翻炒的过程图了,请谅解)

素炒的做法图解6

6/7. 成品近照

素炒的做法图解7

7/7. 成品图

小窍门

松子用冷油低温小炒一下或无油翻炒一下,小心不要炒糊了喔!

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营养信息

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  • 素炒热量401 千卡
  • 脂肪101.57 克
  • 蛋白质8.45 克
  • 碳水化合物140.86 克
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