干煸肉末豆角

1/13. 豆角摘去两头洗净

2/13. 切成5cm的段

3/13. 带皮五花肉切小丁

4/13. 葱、姜、干辣椒分别切碎

5/13. 炒锅放略多的油，放豆角小火炒至起皱

6/13. 炒好后盛出备用

7/13. 用余油爆香花椒

8/13. 倒入干辣椒

9/13. 再倒入肉丁翻炒

10/13. 放入葱姜末煸香

11/13. 放入之前炒好的豆角

12/13. 将盐，白糖，料酒，生抽，老抽调成调料