肥牛鲜虾披萨

1/18. 马苏里芝士切碎（或刨丝），披萨酱料的材料混合好后煮均匀待用

2/18. 鲜虾去头肠、洋葱切丝、红绿辣椒切圈、肥牛切小块

3/18. 把虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛分别用干锅炒熟，去掉一部份水份待用（也可用烤箱烤200度烤5分钟）

4/18. 把饼底材料除黄油外放入面包机内搞拌

5/18. 在面团成团后加入黄油

6/18. 面团发酵2倍大

7/18. 取出面团排气，松驰10分钟

8/18. 取一圆形烤盘，涂上一点色拉油待用（可用黄油）

9/18. 把面团擀成圆片

10/18. 把面片放入烤盘，用叉子在面片上叉出孔，以便排气

11/18. 把披萨酱料均匀涂在面片中间，边边留2厘米不要涂

12/18. 洒上3分之2的马苏里芝士碎

13/18. 均匀地放上炒过的虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛碎

14/18. 放入烤箱，200度烤15分钟

15/18. 取出披萨

16/18. 在披萨上放入3分之1余下的马苏里芝士碎

17/18. 再入烤箱烤5分钟左右