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红酒炖牛肉

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母亲节来临，为母亲做道菜
主料
牛肉15元（两人份）洋葱半个姜一块
红酒5大勺番茄一个番茄酱三勺
香料少许

红酒炖牛肉的做法，共5个步骤

红酒炖牛肉的做法图解1

1/5. 准备好材料

红酒炖牛肉的做法图解2

2/5. 加入一半的姜和洋葱爆炒

红酒炖牛肉的做法图解3

3/5. 放凉水没过牛肉，大火（不要盖盖子）2分钟，捞起，用热水洗净，沥干水分

红酒炖牛肉的做法图解4

4/5. 再次加入洋葱姜和已沥干的牛肉爆炒一会，加入番茄中火炒至番茄出沙，加水加少许红酒转小火，焖至林

红酒炖牛肉的做法图解5

5/5. 最后加入香料番茄酱盐黑胡椒粉少许红酒，小火煮一到两分钟，熄火，finish！

小窍门

可以买外面已煮熟的牛腩（不要自己煮！煮不林）

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营养信息

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  • 红酒炖牛肉热量707 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质33.71 克
  • 碳水化合物116.99 克
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