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蜜豆蛋糕甜甜圈

蜜豆蛋糕甜甜圈

小主丁丁

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败了个圈圈模具,变化点花样,做个圈圈蛋糕,食材自配,加点蜜豆,自有特色,口感颜值超乎想像,惊喜!
主料
鸡蛋4个绵白糖80克蜂蜜2勺
黄油40克色拉油40克低筋面粉150克
奶粉25克泡打粉4克红豆半碗

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法,共12个步骤

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解1

1/12. 鸡蛋加糖、蜜搅拌透彻、均匀。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解2

2/12. 加事先软化好的黄油、色拉油,继续搅拌均匀。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解3

3/12. 加低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解4

4/12. 将搅拌好的面糊放冰箱静置20分钟。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解5

5/12. 红豆泡一夜,煮熟,放蜜糖拌匀。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解6

6/12. 模具刷色拉油,好脱模。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解7

7/12. 每个模具里放上蜜豆。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解8

8/12. 用勺子将面糊挖进模具里,技术差的用裱花袋。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解9

9/12. 全部装完九分满,将模具震两下使面糊平整。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解10

10/12. 放进预热175度的烤箱烤10分钟,改165度再烤8分钟。

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解11

11/12. 出炉了,美美哒!

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解12

12/12. 很精致,萌萌哒!

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营养信息

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  • 蜜豆蛋糕甜甜圈热量2583 千卡
  • 脂肪234.54 克
  • 蛋白质63.73 克
  • 碳水化合物403.82 克
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