主料 | ||
鸡蛋4个 | 绵白糖80克 | 蜂蜜2勺 |
黄油40克 | 色拉油40克 | 低筋面粉150克 |
奶粉25克 | 泡打粉4克 | 红豆半碗 |
1/12. 鸡蛋加糖、蜜搅拌透彻、均匀。
2/12. 加事先软化好的黄油、色拉油,继续搅拌均匀。
3/12. 加低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀。
4/12. 将搅拌好的面糊放冰箱静置20分钟。
5/12. 红豆泡一夜,煮熟,放蜜糖拌匀。
6/12. 模具刷色拉油,好脱模。
7/12. 每个模具里放上蜜豆。
8/12. 用勺子将面糊挖进模具里,技术差的用裱花袋。
9/12. 全部装完九分满,将模具震两下使面糊平整。
10/12. 放进预热175度的烤箱烤10分钟,改165度再烤8分钟。
11/12. 出炉了,美美哒!
12/12. 很精致,萌萌哒!