| 主料 | ||
| 田螺多了才过瘾 | 大料适量 | 麻椒多一点 |
| 豆瓣酱适量 | 干辣椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
麻辣田螺的做法，共2个步骤
1/2. 田螺，吐吐，洗净，把尾部去掉！
2/2. 倒油，放入大料麻椒干辣椒，爆出香味，放入，葱姜蒜，出香味，放入豆瓣酱，熬好酱汁，倒入洗净的田螺翻炒！倒入少许清水！多炒一会，才能炒透入味！一盘香辣麻的田螺就出锅喽！
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