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章鱼肉松面包

章鱼肉松面包

珑妈宝贝

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主料
高筋粉200克鸡蛋1个(小号)牛奶80毫升
白糖40克1.5克酵母4克
黄油25克色拉酱适量肉松适量
脆皮肠8根

章鱼肉松面包的做法,共7个步骤

1/7. 除了黄油,脆皮肠,色拉酱,肉松外所有材料丢入面包机内,搅拌至光滑面团

章鱼肉松面包的做法图解2

2/7. 然后放入黄油,继续搅拌到出手套膜~

章鱼肉松面包的做法图解3

3/7. 揉到这样就可以整形进行第一次发酵啦~黑色一点点的是香草荚的籽,去腥增香滴

章鱼肉松面包的做法图解4

4/7. 第一次发酵至2.5倍大后,排气并分成8等份,松弛15分钟

章鱼肉松面包的做法图解5

5/7. 然后把脆皮肠在三分之二处切成四瓣备用;把面团擀成宽度3到4厘米的样子,然后把肠子包入进行二次发酵

章鱼肉松面包的做法图解6

6/7. 发酵好的面包刷上蛋液,烤箱预热上管200度,下管170度~八到十分钟即可(看表面上色情况)

章鱼肉松面包的做法图解7

7/7. 最后表面挤上色拉酱并涂均匀,撒上肉松~章鱼的眼睛用融化了的白巧克力,眼珠用黑巧克力都按上就好啦(,,?? ???,,)

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营养信息

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  • 章鱼肉松面包热量1718 千卡
  • 脂肪222.51 克
  • 蛋白质64.27 克
  • 碳水化合物152.52 克
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