| 主料 | ||
| 菠菜适量 | 鸡蛋适量 | 虾皮适量 |
| 食盐适量 | ||
菠菜炒鸡蛋的做法，共2个步骤
1/2. 菠菜洗净，切好，热锅加油，先放入虾皮炒香，然后加入鸡蛋，炒熟后盛出备用
2/2. 锅中加入少量底油，加入葱段爆香，把菠菜加入翻炒一会后，把刚才炒好的鸡蛋加入，因为虾皮是咸的，所以加食盐的时候一定不能加太多，翻炒一会就可以出锅啦
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