字母铜锣烧

难度简单
口味原味
工艺煎
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具平底锅

好好37

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在铜锣烧上写字母，这样的煎法你们试过吗？是不是看上去更加可爱了呢！
赶紧拿起我们的平底锅为家里的宝贝煎出可爱的铜锣烧吧！

主料
鸡蛋1个	牛奶200左右克	铜锣烧专用薄饼粉100克
辅料
沙拉酱适量	肉松适量	挤裱袋一个

字母铜锣烧的做法，共9个步骤

1/9. 准备所需食材

2/9. 牛奶加入粉内搅拌均匀

3/9. 加入打散的鸡蛋，一起搅拌均匀

4/9. 如丝般自然垂落

5/9. 平底锅加热，全程用小火（不用倒油哦！）

6/9. 倒少许粉糊到挤裱袋内，先在锅里写出自己想要的字母，等上三四秒钟

7/9. 看到字母上全是气泡后立刻用勺子舀入一勺粉糊

8/9. 把字母全盖住即可，看到粉糊表面全部起泡后就可以翻面了，大概也就十秒钟差不多了

9/9. 翻面后再煎五六秒左右就OK了哦

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

一、铜锣烧我们一般都会夹上喜欢的配料，比如：花生酱、奶油、红豆沙等等，我女儿喜欢吃咸味的，所以夹上了沙拉酱和肉松，另番滋味哦！
二、另一面可以做没字母的，直接舀一勺到锅内按以上时间煎熟即可
三、挤裱袋的口别剪的太大了，字写的大了，外面饼也会跟着做的大，小孩子还是喜欢小小的铜锣烧
四、铜锣烧专用薄饼粉是网购的，24元一盒，可以做好多，省时省力了，值得一试

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