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蔓越莓奶酥饼干

蔓越莓奶酥饼干

伯恩麻麻

伯恩麻麻

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小小红莓果,富含大营养
主料
黄油40克奶粉15克蔓越莓40克
蛋黄3个低粉150克白糖35克

蔓越莓奶酥饼干的做法,共10个步骤

蔓越莓奶酥饼干的做法图解1

1/10. 备好食材…

蔓越莓奶酥饼干的做法图解2

2/10. 黄油室温软化,用打蛋器打发,然后放入白糖(我分两次放入)、放入奶粉。打发至蓬松即可(时间约用5分钟)

蔓越莓奶酥饼干的做法图解3

3/10. 蛋液提前打开,分三次放入已打发的黄油中(切记搅拌均匀后再放入新的蛋液)…

蔓越莓奶酥饼干的做法图解4

4/10. 蛋液搅拌均匀后,筛入低粉,继续搅拌…

蔓越莓奶酥饼干的做法图解5

5/10. 表面光滑即可

蔓越莓奶酥饼干的做法图解6

6/10. 把蔓越莓揉入面团中…

蔓越莓奶酥饼干的做法图解7

7/10. 赣成1cm厚的饼,用自己喜欢的模具压制出饼干,并刷上一层蛋液。烤箱160-170度,提前预热10分钟

蔓越莓奶酥饼干的做法图解8

8/10. 放入冰箱,上下火160度、15分钟即可。大家注意观察上色

蔓越莓奶酥饼干的做法图解9

9/10. 花朵型~

蔓越莓奶酥饼干的做法图解10

10/10. 再来个蔓越莓酥~

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营养信息

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  • 蔓越莓奶酥饼干热量1193 千卡
  • 脂肪148.77 克
  • 蛋白质44.59 克
  • 碳水化合物245.69 克
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