主料 | ||
牛肉20克 | 西兰花20克 | 番茄1个 |
生姜2片 | 粒粒面适量 |
1/15. 首先我们准备好需要的食材。
2/15. 番茄划十字,开水浸泡一会儿(浸泡过的番茄很容易去皮)。
3/15. 起锅烧水,水开后加入西蓝花,焯熟后切碎。
4/15. 番茄去皮,切成颗粒。
5/15. 牛肉去筋膜,切成小块。
6/15. 牛肉冷水入锅。
7/15. 焯水1分钟,撇去浮沫,捞出牛肉。
8/15. 放入辅食机中打碎。
9/15. 起锅放油。
10/15. 加入番茄翻炒。
11/15. 番茄出汁后加入牛肉,继续翻炒。
12/15. 加入少许水。
13/15. 再加入碎碎面。
14/15. 面条煮烂后即可盛出。
15/15. 撒上焯熟的西蓝花碎末就可以给宝宝食用啦。
1
提供给宝宝的营养
宝宝7-9个月时,已经能够运用舌头和上颚碾碎少量的碎沫状食物了,妈妈们不妨给宝宝试一试。今天做的这道番茄牛肉碎碎面就非常适合给8个月的宝宝添加,牛肉富含蛋白质,对宝宝牙齿的形成、钙化、萌发起着关键作用;番茄含有较多的维生素C,有助于宝宝牙齿组织的健康和骨胶的形成。
2
添加の小要领
刚开始给宝宝吃面条时,最好切碎一点,煮的软烂一点。
这个阶段的宝宝喜欢用手抓食物吃,而且会抓得到处都脏脏的,但是请妈妈们不要阻止,反而应该鼓励和引导,这是学会独立进食的必经过程。
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黄妈小叮嘱
番茄面的味道会微微有点酸,宝宝吃过后,要记得及时漱口哦。