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蔓越莓梅花蒸饺

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主料
澄粉75克生粉25克蔓越莓馅料适量
白糖1/4小勺食用油适量开水适量

蔓越莓梅花蒸饺的做法,共8个步骤

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解1

1/8. 澄面与淀粉、糖混合均匀

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解2

2/8. 倒入开水,用筷子快速搅拌

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解3

3/8. 加入油,将面团柔光泽,盖上保鲜膜

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解4

4/8. 面团分成20g左右小面团,擀成薄皮

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解5

5/8. 面皮均匀折边

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解6

6/8. 把折好的皮反过来,中间放蔓越莓馅料,将五个角捏起来

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解7

7/8. 用手指将折边翻起,捏成花瓣

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解8

8/8. 放入蒸锅,蒸10分钟左右

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营养信息

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  • 蔓越莓梅花蒸饺热量1147 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物250.8 克
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