主料 | ||
海带50克 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 香菜1棵 | 鲜红辣椒适量 |
盐适量 | 鸡精少许 | 香油少许 |
虾油适量 | 醋适量 | 生抽适量 |
白糖少许 |
1/12. 海带洗净
2/12. 切成合适的长条
3/12. 锅中烧开水,加少许盐和油,将海带放入烫约2分钟捞出过凉
4/12. 大蒜拍扁切碎
5/12. 鲜红辣椒洗净
6/12. 切圈后放入盛海带丝的大碗中
7/12. 放入切好的蒜碎
8/12. 加盐、白糖、鸡精
9/12. 调入生抽与醋
10/12. 再倒些许虾油
11/12. 滴几滴香油
12/12. 全部拌匀即可