香蕉核桃吐司

1/18. 准备好所有食材。

2/18. 把核桃仁掰碎。

3/18. 香蕉去皮用勺子碾成泥。

4/18. 把香蕉泥 牛奶 鸡蛋放入面包机桶内。

5/18. 加入高粉后 加入盐 糖。再将面粉挖个小洞，放入酵母后填平。

6/18. 启动面包机【和面】程序。

7/18. 一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。

8/18. 2个【和面】程序完成后，面团就可以至扩展阶段。

9/18. 加入桃仁启动和面程序。 面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

10/18. 将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。至2倍大。现在有暖气了，我用室温发酵的。

11/18. 将面团取出，排气后分割成六等份。滚圆饧发10分钟。

12/18. 取一个面团搓成元长形后按扁。

13/18. 从一头卷起。

14/18. 卷成圆柱型，收口按紧。

15/18. 均匀的码放在面包机桶中。 进行第二次发酵。

16/18. 发酵结束后，刷一层蛋液。

17/18. 选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。