火龙果慕斯蛋糕

1/4. 消化饼用擀面杖成碎，黄油隔热水化开，和饼碎搅混，放在模具内压平，放在冰箱里待用！
（我用的是八寸模具）
吉利丁粉凉水泡开。
火龙果搅拌机成汁，牛奶和糖吉利丁粉一起隔热水搅混，无粒状！热度50度左右。凉凉待用～
奶酪用打蛋嚣打顺，淡奶加糖打发，打好以后和奶酪其它一起搅混，倒在冷藏的饼底模具里，冻一个晚上／4个小时以上～～

2/4. 加上火龙果块，喜欢其它水果的也很美噢～～

3/4. 动了一下，很有弹性～