猪肉丸子和牛肉丸子

1/8. 猪肉取纯瘦肉，切小块，准备好葱姜蒜。

2/8. 牛肉也切小块，葱姜蒜也准备好。食材里面的葱姜蒜量分成两份，猪肉里面一份，牛肉里面一份。

3/8. 分别倒入生抽，盐，红烧酱油，菜籽油，香油，五香粉，搅拌上劲，腌制10分钟。腌制好的肉加一点点面粉，搅拌均匀。

4/8. 手上粘一点点油，捏丸子不沾手哦！

5/8. 准备两锅水烧开，分别放入猪肉丸子和牛肉丸子，小火煮15分钟。

6/8. 这个是猪肉的。

7/8. 这个是牛肉的，翻滚吧，小丸子！