绿豆饼

1/18. 制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克

2/18. 和成水油面团

3/18. 油酥面团：面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克

4/18. 水油面团和油酥面团

5/18. 分份

6/18. 水油面团包裹油酥面团

7/18. 收口向下，按扁

8/18. 擀长

9/18. 卷起来

10/18. 依次卷好。

11/18. 再次擀长

12/18. 再卷起

13/18. 按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮

14/18. 包绿豆沙馅，

15/18. 收口向下，烤箱预热200度

16/18. 码放入烤盘，送进烤箱20分钟表面微黄就好了

17/18. 烤好了