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三色烤年糕蛋糕

三色烤年糕蛋糕

默默扒猪皮

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把年糕做成美美的蛋糕状也很好哦。以下量我做了一个五寸的小年糕
主料
糯米粉150克鸡蛋1个牛奶130克
细砂糖30克植物油30克巧克力10克
吉士粉5克泡打粉2克

三色烤年糕蛋糕的做法,共12个步骤

三色烤年糕蛋糕的做法图解1

1/12. 鸡蛋,牛奶,植物油,细砂糖混合均匀

三色烤年糕蛋糕的做法图解2

2/12. 倒入糯米粉和泡打粉。

三色烤年糕蛋糕的做法图解3

3/12. 画圈搅拌均匀。

三色烤年糕蛋糕的做法图解4

4/12. 分成三个碗。

三色烤年糕蛋糕的做法图解5

5/12. 一碗里面加入融化的巧克力,另一碗加入吉士粉。

三色烤年糕蛋糕的做法图解6

6/12. 混合三种颜色~

三色烤年糕蛋糕的做法图解7

7/12. 6寸模具垫一张油纸。

三色烤年糕蛋糕的做法图解8

8/12. 预热烤箱170度。这款烤箱可以有温度显示,到了指定温度就可以放入食物咯。(盘子只是为了预热)

三色烤年糕蛋糕的做法图解9

9/12. 倒入巧克力色的面糊,入预热好的烤箱170度中层位置上下管烘烤约15分钟定型。

三色烤年糕蛋糕的做法图解10

10/12. 取出来是这样的,然后倒入吉士面糊。

三色烤年糕蛋糕的做法图解11

11/12. 同样烤箱170度中层位置上下管烘烤约15分钟。再倒入原味面面糊同样烘烤二十分钟左右。

三色烤年糕蛋糕的做法图解12

12/12. 成品倒扣~还是美美哒,刚烤完外皮脆脆的,里边很软糯。还有一点点不同的风味。

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营养信息

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  • 三色烤年糕蛋糕热量1057 千卡
  • 脂肪154.51 克
  • 蛋白质31.67 克
  • 碳水化合物358.83 克
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