| 主料 | ||
| 肉末200克 | 葱花适量 | 蚝油1匙 |
| 生抽1匙 | 盐3克 | 胡椒粉2克 |
| 香油1小匙 | 生粉5克 | 白砂糖3克 |
| 葱姜料酒1匙 | 豆腐2块 | 食用油适量 |
客家红烧肉酿豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 瘦肉剁成肉泥，加入生抽、蚝油、香油、生粉、胡椒粉、盐、白砂糖拌均
2/7. 然后加入葱花拌匀
3/7. 然后将一块豆腐切成八小块，酿入肉末，锅里热油后放入锅中煎至两面金黄
4/7. 放入沙锅里加少许开水，加蚝油小火慢焖煮
5/7. 收汁后撒入葱花
6/7. 完成
7/7. 满屋飘香
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营养信息
详细信息>>- 客家红烧肉酿豆腐热量1869 千卡
- 脂肪256.69 克
- 蛋白质42.91 克
- 碳水化合物278.33 克
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