| 主料 | ||
| 花蛤500克 | 大蒜3颗 | 生姜3片 |
| 葱白若干 | 辣椒3个 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | ||
爆炒花蛤的做法，共5个步骤
1/5. 准备好佐料
2/5. 将花蛤冲洗干净后放入沸水中烫到开口，不用太久，开口就可以捞起。
3/5. 热锅热油，小火放入佐料炒出香味。
4/5. 放入开口的花蛤，翻炒，倒入料酒、生抽。翻炒均匀后盖上锅盖焖一分钟左右。
5/5. 哇，美味的花蛤出锅啦！
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营养信息
详细信息>>- 爆炒花蛤热量1105 千卡
- 脂肪14.35 克
- 蛋白质37.62 克
- 碳水化合物121.17 克
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吃生姜100克，热量80千卡
相当于拳击13分钟消耗的热量...
吃辣椒100克，热量295千卡
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