苦瓜炒鸡蛋

1/16. 苦瓜，鸡蛋切段

2/16. 把鸡肉放进料理机里

3/16. 打成泥

4/16. 把苦瓜放进料理机中打成末

5/16. 鸡肉泥和苦瓜末

6/16. 加入鸡蛋，搅拌

7/16. 放点淀粉，盐，鸡精，拌匀

8/16. 锅里烧油

9/16. 油烧到70度，把鸡蛋液倒入锅中

10/16. 一边成形后，再翻炒

11/16. 翻炒的同时加点胡椒粉

12/16. 再翻炒至熟(这道菜我是用做卷饼里的，所以炒的比较碎，你们如果吃米饭，就把它摊成饼，或者炒的大块鸡蛋，不用像我这么碎，好看又好夹)

13/16. 出锅装盘

14/16. 看我夹在饼里

15/16. 卷饼