| 主料 | ||
| 豆腐250克 | 大蒜三瓣儿 | 鸡蛋一个 |
煎豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐切块。鸡蛋打散。蒜切泥备用
2/4. 锅内热油 豆腐裹上鸡蛋液入锅煎。双面煎金黄色就好了
3/4. 调了一碗酱汁（加酱油、盐、味素、生抽、糖、醋）。回锅一下。锅热油倒入蒜。炒香。倒入汤汁。翻炒一下倒入豆腐。翻炒 出锅了
4/4. 美味豆腐诞生了
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