家常版八宝辣酱

1/12. 杏鲍菇两根，切丁

2/12. 香干一块，切丁

3/12. 土豆一个，切丁

4/12. 香菇洗净泡水，切丁，香菇水留着备用

5/12. 生姜切片，洋葱切碎

6/12. 猪肉切丁

7/12. 八角，花椒油炸后捞出，倒入生姜和洋葱炸至金黄捞出

8/12. 倒入杏鲍菇

9/12. 所有配料油炸捞出后，倒入肉丁煸炒，适量料酒

10/12. 所有配料倒入锅内翻炒，加老抽，白糖，醋，甜面酱

11/12. 倒入香菇水，水开后中火焖煮五分钟