主料 | ||
牛奶250毫升 | 稀奶油100毫升 | 椰蓉若干 |
辅料 | ||
白糖若干 | 玉米淀粉50克 |
1/8. 准备好食材,准备一个制作小方的容器,将底部均匀铺满椰蓉
2/8. 将50g牛奶与玉米淀粉混合,搅拌均匀
3/8. 打开美的电磁炉,选择炖熬模式,奶锅加入牛奶、白糖、再加入淡奶油,搅拌均匀,等待煮沸
4/8. 奶锅煮沸后将玉米淀粉与牛奶的混合液再次均匀倒入锅内,搅拌均匀(火要小一点,搅拌速度要快一些,避免糊底)
5/8. 当锅里的液体越来越黏稠感觉快要凝固的时候关火,将其倒入容器里,稍微晃一晃 使其在容器内铺平,然后带盖放入冰箱中冷藏4个小时以上。
6/8. 拿出冷却成型的小方。
7/8. 案板上铺上保鲜膜,将容器倒扣在上方。
8/8. 切成合适大小的方形,并在上方倒入椰蓉,轻柔的晃动保鲜膜,使其均匀沾满椰蓉,就可以装盘享用啦