主料 | ||
里脊肉400克 | 西红柿一个 | 黄瓜适量 |
番茄酱适量 | 白糖两勺 | 米醋一勺 |
玉米淀粉两勺 | 黑芝麻少许 | 水一小碗 |
鸡蛋一个 | 五香粉适量 | 食盐一点点 |
面粉两勺适量 | 大蒜碎适量 |
1/13. 里脊肉切丝
2/13. 一个鸡蛋,两勺面粉,适量五香粉,一点点食盐拌匀
3/13. 西红柿切块,黄瓜切块备用
4/13. 炒锅热多点的油,八成热入里脊肉,炸成金黄色捞出控油
5/13. 换一个炒锅留一点底油
6/13. 西红柿倒入翻炒成汁
7/13. 加入番茄酱,我喜欢多放番茄酱
8/13. 加入两勺白糖,一勺米醋,加入一小碗水
9/13. 两勺玉米淀粉化水
10/13. 加入玉米淀粉的酱汁
11/13. 倒入炸好的里脊肉,黄瓜块,大蒜碎,黑芝麻翻拌均匀
12/13. 成品图
13/13. 成品图
我喜欢多加番茄酱,大家按各人喜欢放番茄酱