蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌

1/11. 红豆冲水洗净

2/11. 洗净的红豆用水浸泡一晚，夏季比较热可以放在冰箱冷藏浸泡

3/11. 将浸泡一晚的红豆再冲洗一次

4/11. 淘洗好的红豆加入锅中，大火煮沸

5/11. 沸腾后，加一杯冷水，再中火煮10分钟左右

6/11. 将煮沸的红豆倒入搅拌盆中，用水冲洗3-4次，去除浮沫、涩味

7/11. 将冲洗净的红豆倒入锅中加入适量的水加热，煮沸后转小火继续煮20分钟左右（具体时间根据自家火候来定，煮到豆子用手能捏碎就可以）

8/11. 煮熟的豆子沥去汤汁

9/11. 沥过水的红豆装入容器，一层红豆一层白糖

10/11. 盖上保鲜膜蜜渍一天，夏季防冰箱冷藏糖渍。蜜渍一天后的蜜红豆，要记得将糖水滤干哦！