肉酱意粉

1/7. 多放水，煮面。开水放2勺油2小勺盐。煮到没有硬芯。

2/7. 肉馅放2勺料酒、2勺生抽、2小勺（小勺指调料勺）生粉、1小勺盐，拌匀腌一会儿。

3/7. 番茄切小块，火腿肠切小段。

4/7. 烧热锅，把黄油丢进去化掉。

5/7. 之后就没想起拍照来。爆香蒜片捞出。放肉馅炒至变色，下火腿肠、番茄，炒出汁水，倒入意面酱。炒匀就好。

6/7. 酱最后就这样。面煮好后过冷水，沥水。喜欢浇在上面就浇上去，反正我都是丢进锅里炒。